オクラとぶなしめじのみそ汁
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の野菜ときのこのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
オクラとぶなしめじのみそ汁
福岡県産の野菜ときのこのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
オクラを一口サイズに斜めに切る。しめじはほぐしておく。
- 2
葉ねぎは小口切りにする。
- 3
だし汁にオクラ、しめじを入れひと煮立ちさせる。
- 4
みそを溶かす。
- 5
ねぎをちらして飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
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