☺塩麹で胸肉でも大満足な唐揚げ☺
☆海ママ☆ @kainana1231
塩麹で胸肉がとっても柔らかに♡外カリッ♬中シットリ柔らかな仕上がりになるよ
下味シッカリでご飯もビールも進みまーす♡
このレシピの生い立ち
鶏唐大好きな旦那と子供の為に母ちゃんチャレンジ♬(>ω<)♬
☺塩麹で胸肉でも大満足な唐揚げ☺
塩麹で胸肉がとっても柔らかに♡外カリッ♬中シットリ柔らかな仕上がりになるよ
下味シッカリでご飯もビールも進みまーす♡
このレシピの生い立ち
鶏唐大好きな旦那と子供の為に母ちゃんチャレンジ♬(>ω<)♬
作り方
- 1
ビニール袋などに鶏肉と★を入れ３０分～漬け込みます☺
-
- 2
レシピID :18841796
このお肉便利だよ☺
鶏唐揚げ使用は★全てＩＮして冷凍保存しておいてネ
(◕‿<)❤ -
- 3
ビニール袋に片栗粉を入れて鶏肉をＩＮ
空気を入れて振ります☺
まんべんなくキレイに粉が付くよ❤ -
- 4
揚げ油を熱し、揚げます☺
鶏肉に火が通ったら出来あがり♡
ｻｯｸｻｸだよ♬♪♬
(＊>‿<＊) -
コツ・ポイント
片栗粉を万遍なくお肉に付ける事で外カリッな唐揚げになります♬(＊＾‿＾＊)♬
焦げやすいので、油の温度はいつもの鶏唐揚げより低めで★中火でジックリ仕上げて下さい(◕‿<)❤
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