レンジで簡単☆さつまいも羊羹

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

レンジで簡単 いもよ〜かん♪
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材料

  1. さつまいも 1本(300〜350g)
  2. ◎砂糖 30g
  3. 薄力粉 40g
  4. 片栗粉 大さじ2弱
  5. ◎塩 少々
  6. ぬるま湯 200cc前後(様子を見て)

作り方

  1. 1

    さつまいもを良く洗い茹でて皮を剥きマッシュする。  ◎を加えて手で混ぜる。そこへ少しずつぬるま湯を加える(※)

  2. 2

    ①がドロッとした状態になればOK!
    型に入れて  ふんわぁ〜りラップをかけ 600Wで6分加熱
    完成!!

コツ・ポイント

ぬるま湯は一気に入れるのではなく、少しずつ 様子を見ながら ゆる過ぎない程度にドロッとさせる。
型はジップロックコンテナーで作りました

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レシピ作者

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
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パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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