作り方
- 1
★の調味料をあわせておく
- 2
フライパンにごま油、しょうが、ひき肉を入れポロポロに炒める
- 3
ポロポロになったら1の合わせ調味料を加えて塩コショウで味を調える
- 4
うどんを茹でる
- 5
器にうどんスープの素、分量の湯、ごまだれを入れて混ぜる
- 6
5にうどんを入れて、3のひき肉をのせてできあがり
コツ・ポイント
残りがちなドレッシングやしゃぶしゃぶのタレなどのアレンジです。
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