作り方
- 1
ジャガイモ、トウモロコシはレンジでチンする。ジャガイモは一口大トウモロコシも食べやすくカットする。
- 2
エリンギは大きめの短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かしてエリンギ、ジャガイモ、トウモロコシの順番で焼き色をつける。
- 4
にんにくを入れて香りが出るまで炒め塩胡椒、パセリをふって完成です(ФωФ)
コツ・ポイント
レンジも良かったですが塩ゆでしたジャガイモ、トウモロコシでもんまいですヾ(@゜▽゜@)ノ
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