トウモロコシときのこのガリバタ炒め

ぴよちやん
ぴよちやん @cook_40093506

止まらない旨さですヾ(@゜▽゜@)ノ
このレシピの生い立ち
余りもの処理です(^^)

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材料

  1. トウモロコシ 1本
  2. エリンギ 2本
  3. ジャガイモ 1こ
  4. バター 15g
  5. にんにく 1かけ
  6. セリ 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、トウモロコシはレンジでチンする。ジャガイモは一口大トウモロコシも食べやすくカットする。

  2. 2

    エリンギは大きめの短冊切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてエリンギ、ジャガイモ、トウモロコシの順番で焼き色をつける。

  4. 4

    にんにくを入れて香りが出るまで炒め塩胡椒、パセリをふって完成です(ФωФ)

コツ・ポイント

レンジも良かったですが塩ゆでしたジャガイモ、トウモロコシでもんまいですヾ(@゜▽゜@)ノ

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