作り方
- 1
ミョウガをざっと水洗いして、水気を切る。
- 2
1の端っこを切り落とし、千切りor薄切りにする。お好みの大きさで。
- 3
ジップロックに入れ、空気を十分に抜いて冷凍庫へ!
- 4
使う時はほぐしてそのまま使えます。
コツ・ポイント
ほぐれやすいように冷凍してください。
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