かんたん鮭ごはん

ハルアヤ
ハルアヤ @cook_40207906

鮭以外でも、そぼろ・ツナ・牛肉のしぐれ煮など、いろいろ応用出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもは、鮭を焼いてほぐして・・・と結構面倒な鮭ごはんも、モニター当選でいただいた焼さけあらほぐしを使ったらとっても簡単でおいしく出来ました。

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材料

ご飯2合分
  1. 焼さけあらほぐし 瓶の半量
  2. 水菜(2㎝位に切る) 二束
  3. ご飯 2合
  4. めんつゆ 適宜
  5. 卵(黄身) 2個分

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。

  2. 2

    ご飯に焼さけあらほぐしと水菜を入れ、味を見ながら、めんつゆを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けた後、
    ゆで卵の黄身を裏ごしして上からかける。

コツ・ポイント

ゆで卵が面倒臭い時は、炒り卵でもOKです(*^_^*)
焼さけあらほぐしに程よく味がついてるので、めんつゆは少しずつ加えて下さいね。

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ハルアヤ
ハルアヤ @cook_40207906
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