ストー鮭茶漬缶使ったつみれ汁

ストー鮭茶漬缶を開けて量を調節する。
(１缶で多そうなら分けておく)

白菜を適当に切って水から煮始める。生姜も入れる。

鮭茶漬缶と豆腐と卵白とねぎを混ぜ、小麦粉と片栗粉も入れさらに混ぜる。スプーンですくって傾けて落ちない程度。=つみれの具。

煮たった白菜鍋に、スプーンとヘラでつみれの具を二口大位落として行く。

15分位煮れば完成!
お玉ですくえるけど箸で簡単に切れる固さ。よそう時にやや注意。