玉ねぎ漬けの生姜焼き(o^^o)

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

すりおろした玉ねぎがいい感じのソースになりまーす。
このレシピの生い立ち
玉ねぎに漬けたら柔らかくなりそうだったから。

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材料

5人分
  1. 豚ロース生姜焼き用 15枚
  2. 玉ねぎ(大きめサイズ) 1個
  3. ★みりん 50cc
  4. ★醤油 50cc
  5. ★しょうが 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをまるごとひとつすりおろし、その中に★印の調味料を入れて混ぜておく。(チューブのしょうがで、大丈夫)

  2. 2

    その中に、豚肉を入れて漬けるだけ。

  3. 3

    2.30分位冷蔵庫に入れておき、あとは食べる時に焼きます。

  4. 4

    焼き始めは肉だけで、両面焼けてきたら玉ねぎの漬け汁も入れて、絡めます。

コツ・ポイント

だいたい焼けてから、漬け汁を入れないとちょっと焦げてしまうかも。

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レシピ作者

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818
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おうちごはんはいつも早い!簡単に!めげずに日々奮闘中^^; 
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