ゴーヤの味噌炒め
甘めの味噌がゴーヤにあいますよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れたゴーヤ。ゴーヤチャンプルー以外で食べてみたくて～
作り方
- 1
ゴーヤ、たまねぎ、にんじんは太めの千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、えのきだけも３ｃｍくらいの長さに切る。
- 2
フライパンに油をひき１の材料を炒める。
調味料を全部合わせて入れさらに炒める。 - 3
お皿に盛ったら白ゴマをふって出来上がり！
コツ・ポイント
甘めの味付けです。砂糖、みりんはお好みで加減してください。
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