ひじきと桜海老の煮物

百合葉
百合葉 @cook_40061677

貧血予防の定番!ひじき煮
このレシピの生い立ち
貧血が酷いので解消のために‼

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材料

  1. ひじき 一袋
  2. 桜海老 一袋
  3. 醤油 大さじ1
  4. 蜂蜜 大さじ1
  5. オリゴ糖 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. めんつゆ 60g

作り方

  1. 1

    使用したのは100ローのひじきです。袋に書いてある通りに戻します。ちなみに桜海老も100ローw

  2. 2

    鍋に調味料全てと桜海老を全て入れ混ぜて一煮立ちしたらひじきを投入。

  3. 3

    中火〜弱火で汁気が無くなるまで煮ます。
    焦げないように、味がかたよらないようにたまに混ぜてください

  4. 4

    1人分ごとにわけて冷凍すれば長持!一気に作り置きしておくと便利な一品です。

  5. 5

    ♡具材はその時あるものでw
    花麩の残りを全部投入した画像を追加しました。20131026

コツ・ポイント

焦げないようにするくらい?

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レシピ作者

百合葉
百合葉 @cook_40061677
に公開
白いお砂糖は使わない。50度洗い推奨。脂質と糖質、減塩を気にしてます。が、気にしすぎず気楽に(o´罒`o)辛い物と酸っぱいの好き。分量については食べる人それぞれですのであくまで目安です。
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