簡単！オクラのおかかマヨ醤油♡

みぽぴぽ's cooksnap of when they made 簡単！オクラのおかかマヨ醤油♡.
★オデくん★
★オデくん★ @cook_40208094

大人も子どもも大好きで、すぐに無くなっちゃう！
無くなっても大丈夫！
オクラさえ茹でておけば、すぐ出来る 笑
このレシピの生い立ち
小さい子でも食べやすいマヨネーズ味にしたら、まさかの大人もハマって争奪戦に！
そして簡単なので、おつまみやバーベキューの箸休めにもオススメです♡

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材料

４人分
  1. オクラ 3パック
  2. 塩 大さじ１
  3. マヨネーズ 適量
  4. 醤油 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    オクラは硬い部分は包丁で切り取る。

  2. 2

    塩を振りかけて板ずりして、うぶ毛を取ります。

  3. 3

    沸騰したお湯の中に塩付きのまま入れて2分前後、お好みの硬さで茹でます。

  4. 4

    ザルに上げて、粗熱を取ります。

  5. 5

    あとは保存容器に移して冷蔵庫で冷やし、食べるときにマヨネーズ→鰹節→醤油をお好みでかければ出来上がり！

コツ・ポイント

特にありませんが、仕上げをマヨネーズ→鰹節→醤油の順番でかけると鰹節が飛び散らず醤油をいい感じに吸ってくれます。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

★オデくん★
★オデくん★ @cook_40208094
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お料理は大好き！美味しい物を食べるの大好きの男の子２人のママです（笑）子育てバタバタで手の込んだ料理ばかりという訳にもいかず…それでも家族の「美味しい！」の一言が聞けるようなゴハン作りを心がけてます♡
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