チキンとポテトの豆腐クリームグラタン
ｎｉｎｉx @cook_40203195
豆腐でホワイトクリームを作るので簡単にできます。
でも簡単であっという間にできます。
このレシピの生い立ち
豆腐があるのにまた豆腐を買ってしまったので早く消費したくて作りました(*≧∀≦*)
チキンとポテトの豆腐クリームグラタン
豆腐でホワイトクリームを作るので簡単にできます。
でも簡単であっという間にできます。
このレシピの生い立ち
豆腐があるのにまた豆腐を買ってしまったので早く消費したくて作りました(*≧∀≦*)
作り方
- 1
鶏もも肉はぶつ切りにする。じゃがいもは皮をむいてラップで包みレンジでチンをしてスライスする。
- 2
☆の材料をボールに入れて、泡だて器で潰す。つぶつぶが気になる場合は裏ごしする。私はそのまま使います。
- 3
塩胡椒を振った鶏肉をフライパンでこんがり焼く。鶏肉が焼けたらフライパンから出し、残った油でジャガイモを焼く。
- 4
耐熱皿に移して、2の豆腐クリームをかけてとろけるチーズをかけてオーブンで焼きます。
コツ・ポイント
中の具材は何でも大丈夫です。
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