給食みたい？！優し〜い 簡単もずくスープ

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made 給食みたい？！優し〜い 簡単もずくスープ.
料理ニガテ系女子☆'s cooksnap of when they made 給食みたい？！優し〜い 簡単もずくスープ.
☆ゆかねえさん☆'s cooksnap of when they made 給食みたい？！優し〜い 簡単もずくスープ.
としのりはるママ
としのりはるママ @cook_40154263

保育園の給食のような優しいお味。3歳の子どももおいしいと言って食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
保育園に勤めている母が作ってくれて、美味しかったので、自分でアレンジしてレシピにおこしました！

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材料

4人分
  1. だし汁 500ml
  2. 生もずく 好きなだけ
  3. ネギ (写真は玉ねぎ1/4) 1/2本
  4. ■醤油 小さじ1
  5. ■鶏ガラスープのもと 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ〜
  7. ごま油 少し

作り方

  1. 1

    簡単にだしパックなどでだしを沸かします

    その間にネギを小口切り、もしくは斜め薄切りに、もずくは食べやすい大きさにします

  2. 2

    だし汁にもずくとネギを投入

  3. 3

    ■の調味料を入れます
    一煮立ちさせます

  4. 4

    味を見ながら塩を入れて、最後にごま油を香り付けに少したらりと

コツ・ポイント

ネギが無ければ、玉ねぎでも◎
子どもが食べる場合はネギは柔らかくなるまで、じっくり火を通して、食べやすくしてね(о´∀`о)

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としのりはるママ
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