絶品 キャロットスープ!

めぐサブレ
めぐサブレ @cook_40208223

絶品 キャロットスープ!
このレシピの生い立ち
人参が、たくさんあったので…

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このレシピの生い立ち
人参が、たくさんあったので…

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材料

四人分
  1. 人参 二本
  2. 玉ねぎ 中一個
  3. コンソメ 小匙一
  4. 塩、コショウ 少々
  5. 400cc
  6. 牛乳 300〜400cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひいて、スライスした、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    次に、乱切りにした人参を入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎが、しんなりしてきたら、水とコンソメ、塩、コショウで味を整える。

  4. 4

    人参に火が通ったら、ミキサーに移し、
    30秒位、回す。

  5. 5

    冷めた所に、牛乳を入れて出来上がり☆彡

コツ・ポイント

特にありません(^^;;

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