食べやすい♪煮込み手羽先唐揚げ
tamatoku @cook_40196733
煮付けた手羽先を
唐揚げにしました(^o^)
このレシピの生い立ち
短時間で揚げたかったので
煮付けてから、揚げました。
火は通ってるので
高音で短時間でカラッと
あがりました♪
身もほろっととれるので
とても食べやすいです(*^ー^)ノ♪
食べやすい♪煮込み手羽先唐揚げ
煮付けた手羽先を
唐揚げにしました(^o^)
このレシピの生い立ち
短時間で揚げたかったので
煮付けてから、揚げました。
火は通ってるので
高音で短時間でカラッと
あがりました♪
身もほろっととれるので
とても食べやすいです(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
手羽先は
砂糖、醤油、料理酒が
1対1対1の割合で
煮込みます。 - 2
片栗粉をまんべんなく
まぶして
きつね色になるまで
揚げたら完成
コツ・ポイント
煮付けて
味をつけておく事
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