安いお肉でも柔らか！豚ロース味噌マヨ漬け
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
冷凍庫に眠ってるお肉の消費に！！
脂身が少ないお肉でもしっとりと柔らかく仕上がります(^o^)vお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
安売りのときに買った肩ロース肉の消費に(^o^)v
安いお肉でも柔らか！豚ロース味噌マヨ漬け
冷凍庫に眠ってるお肉の消費に！！
脂身が少ないお肉でもしっとりと柔らかく仕上がります(^o^)vお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
安売りのときに買った肩ロース肉の消費に(^o^)v
作り方
- 1
お肉が2枚入るくらいのお皿に○入れ混ぜます
- 2
そこにお肉をのせてフォークでブスブス穴をあけます
-
- 3
ひっくり返して反対側もブスブス刺します
- 4
1晩～2日置きます
- 5
フライパンにサラダ油をひき中弱火で焼いていきますよ～
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- 6
豚肉を入れ蓋をして2分
-
- 7
ひっくり返して蓋をして3分
-
- 8
切り分けて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
☆焼くときに焦げやすいので火加減は中弱火で！
☆お好みで豆板醤(小1)を加えても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951975
