簡単!しし唐みょうが味噌♪

クッキングパパさん♪
クッキングパパさん♪ @cook_40183034

茗荷のいい香りとしし唐辛子のピリピリがたまりませんよ!あつあつご飯のお友にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
大好きな茗荷を使ったご飯のお友を考えました!
美味しくてご飯がすすむくんですよ♪

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材料

  1. しし唐辛子 お好み
  2. 茗荷 お好み
  3. 味噌 お好み
  4. 味醂 お好み
  5. 砂糖 お好み
  6. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    砂糖・味醂・味噌を合わせておきます。しし唐・茗荷をお好みに切り、フライパンに胡麻油をしいて、しし唐辛子を炒めます。

  2. 2

    次に合わせた調味料を入れ混ぜ、茗荷を加え炒めます。味見して辛い、味噌が固いなら、砂糖・味醂で調節して下さい。

  3. 3

    火を止めて仕上げに白ごまをふって出来上がりです。
    冷めると固くなりますのでとろ〜っとしたぐらいで丁度いいですよ♪

コツ・ポイント

茗荷は香りが飛ぶので炒めすぎないで下さいね!
味見して砂糖・味醂・味噌で調節してお好みの味でどうぞ〜♪
2017年9月人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます^_^

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レシピ作者

クッキングパパさん♪
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食べるの飲むのが大好きなクッキングパパです!日々、子育てに負われながらオリジナルレシピ研究中〜♪お気軽にどうぞ➰
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