*和風梅やきめし*

moepeko
moepeko @cook_40104585

さめてもおいしい♥
このレシピの生い立ち
いつものようにやきめしをつくり、
お昼になってあたためるのがめんどくさくて
そのままたべてみたらおいしかったので載せます!!

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材料

2人分
  1. お米 1カップ
  2. ●梅干 3つ
  3. ●さとう 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. 1個
  7. ねぎ 1本
  8. のり 4枚
  9. ♪にんじん 4分の1
  10. ♪たまねぎ 半分
  11. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    まずボウルにお米を入れ、といた卵とまぜる☆

  2. 2

    ♪の具をきる。
    にんじん、たまねぎはみじんぎり。
    (コツ①)

  3. 3

    2をいためて、1を入れる★
    たまごがかたまったらOK!!

  4. 4

    ☆梅のソース☆
    うめの種をとってそこに●をいれてつぶしながら混ぜる。
     

  5. 5

    3をお皿に入れて
    輪切りのねぎ、のりをトッピングして
    そのうえに4でできた梅のソースをそえて・・・完成!!

コツ・ポイント

(コツ①)
  みじんぎりにしたたまねぎにポン酢をかけるとあじがしみておいしくなる☆

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レシピ作者

moepeko
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*+MYSELFU+*   高校生の女のコ♪    簡単なものばかりですが・・・。見ていってください☆
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