桜エビ入り 漢の和風焼き飯

じろうは眠い
じろうは眠い @cook_40286735

醤油の風味が香ばしい、和風の焼き飯です。
このレシピの生い立ち
どうしても昆布だし醤油を使いたかったので

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材料

漢1人分
  1. 1.5合
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. 1個
  4. 少々
  5. 昆布だし醤油 大さじ2杯くらい
  6. AJINOMOTO お好み
  7. コショウ まぁまぁ
  8. 桜エビ 2〜3つまみ
  9. 刻み海苔、ネギ 飾り

作り方

  1. 1

    油とごま油をフライパンにしく

  2. 2

    熱したフライパンに微塵切りにした玉ねぎをぶち込む

  3. 3

    風味がでてきたら、米をドーン

  4. 4

    まんべんなく炒めたら、溶き卵をジャー

  5. 5

    うまそうになってきたら、醤油を…

  6. 6

    塩、コショウ、AJINOMOTOで調整

  7. 7

    桜エビを散らして2.3回カッコつける

  8. 8

    真ん中にネギと海苔をドーンで完成

コツ・ポイント

愛情込めてフライパンを振り回しましょう

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レシピ作者

じろうは眠い
じろうは眠い @cook_40286735
に公開
とにかく米を炊いて、冷凍しておけば、何とかなる(‾▽‾)そして、作るのは焼き飯のみ。
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