甘くてホクホク★かぼちゃの煮物

saopi31 @cook_40142839
甘めで濃いめの味です!
かぼちゃを買ったらまずは煮物♫
お弁当にも…
このレシピの生い立ち
かぼちゃといえば煮物!いつも作る定番レシピです♫
作り方
- 1
かぼちゃを切り、皮の部分をところどころそぐ。
- 2
鍋に皮の方を下にしてかぼちゃを並べ、ヒタヒタの水とだしの素を入れ火にかける
- 3
沸いたら、砂糖、酒、みりん、醤油を入れ弱めの中火で煮る
※アクが出たら取り除く - 4
爪楊枝などで刺してみてかぼちゃがやわらくなったら、煮崩れる手前で火を止める。
- 5
10月26日
つくれぽ10人 話題のレシピ作っていただいた方、有難うございます!!!
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