粉豆腐と明太子とほうれん草の卵焼き
rinrin8 @cook_40055216
粉豆腐を卵焼きに入れるだけで、崩れず食べやすく本当にオススメです。お弁当、朝食にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
旭松さんからモニター商品を頂きました。
粉豆腐使うのは初めてでしたが、とても使いやすく、しかも食感もよくなり、栄養満点ですっかりお気に入りになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、そこに調味料も全て入れよく混ぜる
- 2
ほぐした明太子、1センチ幅に切ったほうれん草を1によく混ぜる
- 3
フライパンに油小さじ1を熱し、卵液を流し入れる
-
- 4
弱火から中火で焼くと、焦げ目なく焼けます。これはちょっと火が強かったです。
-
- 5
切って皿に盛り付けてできあがり
-
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