市販のルウde簡単♪トマトチキンカレー
モーリー食堂 @cook_40053800
我が家の定番カレー
市販のルウでも・・・お店に負けない(笑)カレーです♪
このレシピの生い立ち
いつもは市販のルウだけで作りますが、酸味の効いたカレーが食べたい！って時は、これを作ります。
市販のルウde簡単♪トマトチキンカレー
我が家の定番カレー
市販のルウでも・・・お店に負けない(笑)カレーです♪
このレシピの生い立ち
いつもは市販のルウだけで作りますが、酸味の効いたカレーが食べたい！って時は、これを作ります。
作り方
- 1
ジップロック等の袋に、鶏肉・ヨーグルト・マジックペッパーソルトを入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で1時間程寝かす。
-
- 2
じゃがいもは4つに切り、玉ねぎはみじん切り、人参は半月切りにする。
-
- 3
鍋にバターを入れて、玉ねぎを炒めていく。
-
- 4
玉ねぎを炒めたら、人参・じゃがいも・トマト缶・鶏肉(ヨーグルトもそのまま全部)を入れて、絡めるように炒める。
-
- 5
炒めたら、水800ml入れて、弱火～中火で30分くらい煮込む。
-
- 6
30分程煮たら、火を止めてルウを入れ、もう5分～10分程煮て、 仕上げにウスターソースを少し入れる。
- 7
器に盛りつけて完成！
-
- 8
2020.6.24
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ウスターソースを入れると...なんか一味違う気がするので...隠し味として必ず入れます。
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クックCSLH9T☆ -
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