小さなこうや❤高野豆腐と葛きりのきのこ煮
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.01.30話題入り！！】秋色香るきのこと高野豆腐、葛きりの組み合わせ、絶品ですよ
このレシピの生い立ち
モニターに採用して頂きありがとうございました！高野豆腐はいつもストック欠かさず、大好きです。
小さなこうや❤高野豆腐と葛きりのきのこ煮
【2017.01.30話題入り！！】秋色香るきのこと高野豆腐、葛きりの組み合わせ、絶品ですよ
このレシピの生い立ち
モニターに採用して頂きありがとうございました！高野豆腐はいつもストック欠かさず、大好きです。
作り方
- 1
きのこ類を食べやすい大きさに切り分ける。
- 2
鍋にだし汁を煮立てて、高野豆腐ときのこ類を入れてふたをして、10分程度煮る。
- 3
くずきりを入れて、２分程度煮る。☆で味付けをして、器にとりわけ、青ネギをトッピングする。
- 4
メルティローズさんがネギ→菜の花代用で春を感じる美しい一皿でレポ下さいました♡盛付も参考になります^^
-
コツ・ポイント
葛きりがなければ、春雨などでも美味しいですよ。
キノコ類はえのきやなめこなどもつるつるとして美味しいですよ。
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