ナスの素揚げ ポン酢&明太マヨと一緒に☆

ばぶチャン @cook_40037252
ポン酢に
明太子の辛さとクリーミィなマヨが
ナスに合う!
はまる美味しさ~☆☆
このレシピの生い立ち
ナスの素揚げはよく食卓にでて
明太マヨをつけたら
くり~いみぃで美味しかったのが
きっかけ。
作り方
- 1
ナスを水につける。
(アク抜き)
→水気を十分にきる。 - 2
ナスを油であげる。
→皿へ。
コツ・ポイント
私は手抜きで市販の明太マヨを使用。。
明太子があればマヨと合わせて
お試しあれ~。。
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