ナスの素揚げ ポン酢&明太マヨと一緒に☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

ポン酢に
明太子の辛さとクリーミィなマヨが
ナスに合う!
はまる美味しさ~☆☆
このレシピの生い立ち
ナスの素揚げはよく食卓にでて
明太マヨをつけたら
くり~いみぃで美味しかったのが
きっかけ。

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材料

2人分
  1. ナス‥(食べやすい大きさに切る) 大2本
  2. 適量
  3. かつおぶし 適量
  4. ☆ポン酢 適量
  5. 明太マヨネーズ(市販) 適量

作り方

  1. 1

    ナスを水につける。
    (アク抜き)
    →水気を十分にきる。

  2. 2

    ナスを油であげる。
    →皿へ。

コツ・ポイント

私は手抜きで市販の明太マヨを使用。。
明太子があればマヨと合わせて
お試しあれ~。。

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レシピ作者

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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