ピーマンとウインナーの卵とじ炒め

ぴぃのまま
ぴぃのまま @cook_40203051

あと一品欲しいなって時に、簡単にできるおかずです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいて、簡単においしく食べれるおかずをと作りました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. ウインナー 3本
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 1個
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉をあまりバラさないように炒める。(食べた時にゴロゴロ感が残るように)

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったピーマンとウインナーを入れて3分くらい炒める。

  3. 3

    塩コショウをふって、卵でとじたら出来上がり!

コツ・ポイント

工程は3つだけなので、コツは特にありませんが、卵でとじる時はあまり混ぜない方が見た目もよく出来ます♩

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レシピ作者

ぴぃのまま
ぴぃのまま @cook_40203051
に公開
20歳と17歳の娘とわんこが1ぴきいます。家族4人分のお弁当作りの毎日です!合間にお菓子作りが楽しみです♡見てくださってありがとうございます(⑉• •⑉)
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