切干大根ときゅうりのあえ物
りおなさらら @cook_40053537
切干大根ときゅうりが塩昆布とドレッシングでおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で副菜を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻す。酢、サラダ油、青じそのみじん切りでドレッシングをボウルに作る。
- 2
切干大根は水で戻し、３～４センチ長さに切る。きゅうりは千切りにする。
- 3
①のドレッシングに②と塩昆布を入れであえる。
コツ・ポイント
塩昆布がふやけるとおいしくないので、食べる直前にドレッシングであえてください。
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