とろろソバ

とろろ(山芋) が そばと つゆに良く絡み 美味しいです❤

とろろにゆかりをトッピング！

蕎麦に栄養価を色々トッピング。満腹になるお昼レシピ。

とろろ明太つゆの美味しい分量です。

ネバネバ素材をトッピングした蕎麦です。さっぱり美味しい！

温玉たまごが1つ残ったので、おそばにかけたら衝撃的な美味しさだったのでレシピにしてみました(^^)

アボカドをおそばのつけ汁にトッピングするだけ！ おそばとアボカドのクリーミーさがよくあいます。

山芋で、とろとろつるつる！　ねり梅でサッパリ！　夏にピッタリな蕎麦です♡￫ܫ￩♡　つゆをよく冷やして食べても良し☆　温めて食べても良し☆　お好みでどうぞ！とろろつゆを飲み干したくなる美味しさです☆

納豆のタレって意外と便利です。おろした長芋にタレを混ぜてつゆなし冷やしそば。簡単な分トッピングの用意に時間が割けます^^

揚げ茄子とトロロをタップリのせたボリューム感の有るあったか蕎麦、簡単自家製つゆでいただきます。

私の住んでいる地域の郷土食です。簡単で意外性がありこれからのアウトドアのお弁当やポットラックパーティーなどにぴったり。

５月２０日の２００円ランチです。写真は一番少ないものを撮りました。多いものはこの２倍以上あります。安いでしょう！

温かいソバの上に長いもをスリおろしたのを乗せてその上にネバネバをトッピングします

とろろ蕎麦に明太子をプラスして、いつもとちょっと違うお蕎麦に仕上げてみました！

お土産にいただいていた出雲蕎麦♪大きななめこと山芋、豚肉の甘辛煮を乗せていただきました。

ネバネバ食材、納豆・もずく・長芋を使った低GI値ヘルシーメニューです。消化を促し、血液サラサラ効果も期待できます！

　あまり知られていませんが、こんなたべ方もあるんです。

つゆ＋うどんにとろろが乗っているのではなく、いわゆる「やまかけうどん」です。

おいなりさんの中身を「そば」に変更。紅生姜がいい味出してます♪

お蕎麦をパスタ風に盛りつけ。おもてなし料理になります。

甘辛く煮た牛肉と長芋のとろろの相性抜群！冷たいお蕎麦とつゆでツルンと♪

腹ペコ助さんの「お店の味を再現。なめこ豆腐が」大好きなので、参考にさせていただき、おそばを作りました。つるつると喉越しがよく、さっぱりといただけますよ～＾＾

茶碗蒸しにとろろを加えて、からだぽかぽかメニュー。

ねばねばが体に良さそうで無性に食べたくなったので。夏に良さそうです！

冷たい一口サイズの蕎麦冷つゆに大根おろしの薬味蕎麦を巻いて冷蔵庫で締める

ねばねばも山菜もなんでものせちゃえ！ヘルシーで美味しいですよ。ツユはみりんを無しに変更しました。

前のごぼう茶で残ったごぼう茶がら。また乾燥させるのも何なんで😅、何度も煮出したボーンブロス🦴の骨が、ちょうどいいように砕けて、ここにつゆの素を加えたら、お蕎麦が食べたくなって(長いなぁ🤣😂🤣😂)で、茶がらのごぼうをトッピング😻🙌自分で食べる分だからゆで卵も殻むいてそのままドボン🤣😂🤣😂ボーンブロス入りの麺つゆで味わい深いです🤤かボーンブロス🦴スープはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24552214ごぼう茶がらはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24576192

ぶっかけとろろの月見そば♪

ネバネバで健康に！スタミナ源に！

何もないから、乾麺のソバで、ひとりランチ。