作り方
- 1
①桃を1c程度に切り、煮詰める。(缶のシロップは少し入っててもOK!)
- 2
②砂糖60gとレモン汁大さじ2杯を入れる！
- 3
③トロミがでできたら(又は桃が透き通ってきたら)、ゆっくり混ぜながら、ゼラチンを少しずつ入れていく！
- 4
④2～3分弱火で煮詰めたら、火をとめる！
- 5
⑤そのままの状態で、人肌になるくらいまで冷ます！(注)ゼリーにならないように、たまに混ぜるようにする！
- 6
⑥完成！！
コツ・ポイント
ゼリーにならないように、ゼラチンを入れる際は、かき混ぜながら入れて下さい！！
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