作り方
- 1
にんじんは千切りにする。
玉ねぎはスライスして塩もみして水にさらしておく。 - 2
鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を入れ、カリッと揚げ焼きにする。
- 3
熱いうちに混ぜ合わせておいた★に漬ける。にんじんと水気を切った玉ねぎも加える。
- 4
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
色合いにカイワレなんかを加えても◎
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