旦那が作れる簡単過ぎる⌒☆茄子の素焼き

harapecoci
harapecoci @cook_40059831

ダンナが一人の時に手間をかけず時間をかけず簡単に出来る一品です

このレシピの生い立ち
旦那様が一人の時に簡単に出来る一品です。
ダンナの為に残したレシピですので「つくれぽ」を望むものではありません(^◇^;)
急に台所に立たなければならなくなったご主人。忙しい奥様のお役に立てれば幸いです(^

旦那が作れる簡単過ぎる⌒☆茄子の素焼き

ダンナが一人の時に手間をかけず時間をかけず簡単に出来る一品です

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旦那様が一人の時に簡単に出来る一品です。
ダンナの為に残したレシピですので「つくれぽ」を望むものではありません(^◇^;)
急に台所に立たなければならなくなったご主人。忙しい奥様のお役に立てれば幸いです(^

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材料

1〜2人分
  1. 長なす(小) 2本
  2. 花カツオ(小袋) 1パック
  3. ポン酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    なすのヘタを取り、2等分した後、縦に3〜4等分して短冊の形にする
    (長めのナスなら1本で4等分に)

  2. 2

    ガスコンロのグリルに並べスイッチを入れる。
    (水無両面焼き、9分)

  3. 3

    皿に取り、花カツオを盛り、ポン酢醤油をかけて頂きます。

  4. 4

    この手作りポン酢醤油を使っています
    レシピID:17599882

  5. 5

    オクラと合わせて
    レシピID:18824759

コツ・ポイント

茄子を切ったあと直ぐ火にかけますので、水には浸しません。

※ガスコンロはハーマン製水無両面焼きです

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
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残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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