苺タルトの生地
かわいいおやつです(^^)
子供から大人まで喜ばれます!
このレシピの生い立ち
イチゴ狩りの苺をプレゼントしたくて作りました!!
作り方
- 1
バターと砂糖を混ぜる。
- 2
1に溶いた卵を2回に分けて混ぜ合わせた後、
バニラエッセンスも入れて混ぜる。 - 3
薄力粉を振るいながら混ぜ合わせる。
最後は手でこねてまとめても大丈夫です。 - 4
5ミリ厚程に延ばした生地を、
タルトの型に敷き、底にフォークで何ヶ所か穴をあける。 - 5
180度に熱したオーブンで、23分程焼けば出来上がり!!
型にひっつかないように焼いた後は型から取り出して冷まして下さい
コツ・ポイント
卵は卵黄のみにして下さい。焼き加減はオーブンにより違いますので、確認しながら側面が焦げないように(^^)
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