作り方
- 1
玉ねぎ、ドライトマト、肉をレンチン。下焼きします。
-
- 2
まず肉を圧力鍋に移し、焼き付けます。
次に、レンチンした玉ねぎ、ドライトマト、出汁、調味料。
圧をかけて、30分ほど。 - 3
最後に、トマトケチャップ、ウースターソースを。仕上げる。
-
コツ・ポイント
特にありません。
テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス１位、世界Jrランキング７位でした。今は大学でリベラルアーツ哲学を教える。料理は趣味。楽しくやれてます。料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel
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