基本のほうれん草のナムル♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ7件ありがとう！ほうれん草のおひたしが苦手な方に！鶏がらスープの素とごま油で食べやすい！栄養豊富な緑黄色野菜！
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

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材料

  1. ほうれん草 ２束
  2. 塩 小さじ1
  3. 鶏がらスープの素 小さじ２
  4. ごま油 小さじ２
  5. すり黒胡麻 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ほうれん草を束ねてもって、まず根元を水につけてふり洗いする

  3. 3

    次に根元を上にして持ち、流水で泥を洗い流す

  4. 4

    なべに湯をわかして、塩を入れて

  5. 5

    ほうれん草を茹でて、冷水にとって、手早く冷まし、根元をそろえて上にして水気をしぼる

  6. 6

    黒ゴマをすり

  7. 7

    ほうれん草を3cmの長さに切り、食べる直前に、鶏がらスープを加える

  8. 8

    ゴマ油を加えてあえる

  9. 9

    黒ゴマを加える

  10. 10

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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