簡単!まとめて作って♪鶏ごぼう団子

黄金のルーチ
黄金のルーチ @cook_40203550

まとめて作って冷凍!使うときは冷凍のまま好きなスープにポイポイ入れるだけ!うまうま楽チンレシピでーす(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが半額だったので(о´∀`о)b

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材料

たっぷり30個くらい
  1. 鶏ミンチ(もも) 350g
  2. 鶏ミンチ(むね) 350g
  3. ごぼう ささがきで売ってる物を一袋
  4. 2個
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. かき醤油 大さじ2
  8. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. 生姜 チューブの物で5cm

作り方

  1. 1

    先に大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お好きな顆粒のだしを入れてスープ作っておく。

  2. 2

    ささがきで売っているごぼうを2cmくらいに刻む。

  3. 3

    全ての材料をボールに入れて混ぜる。(洗い物が面倒なら袋で混ぜてもOK!)

  4. 4

    【3】で混ぜた材料をスプーンですくい、沸いたスープにポイポイ入れる。(団子は丸くなくて大丈夫!食べやすい大きさでOK!)

  5. 5

    団子の中まで火が通れば、、はい!出来上がり~(о´∀`о)ノ✨

コツ・ポイント

鶏ミンチは【もも】だけでももちろんOKですが、、、【むね】を混ぜた方が安くてたくさん作れる!節約です!(笑)

冷凍するときはあら熱をとってから保存袋にいれて冷凍庫へ♪
食べる時はお好きなスープに冷凍したままポイポイ入れてあたためるだけ!

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レシピ作者

黄金のルーチ
黄金のルーチ @cook_40203550
に公開
ねぎ、玉ねぎ、えのき以外のきのこ、なす、貝類が嫌いなので、、、私のレシピには使われてません( ´∀`)ノ✨
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