作り方
- 1
いわしは開いたものを使うと便利です。ピーマンは半分に切る。
- 2
いわしとピーマンに片栗粉をまぶす。
- 3
揚げ油を大さじ2くらいフライパンにひき、いわし、ピーマンを焼く。
- 4
☆を混ぜ合わせラップをして、20秒レンジで温めていわしとピーマンを皿に盛って☆をかける。
コツ・ポイント
いわしはじっくり中火くらいでしっかりぱりぱりて火を通して、食べるとき小骨に気をつけてくださいね
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