残り野菜の甘辛炒め
美っちゃんママ @cook_40034666
みりんでツヤ良く。冷蔵庫のお掃除を兼ねて美味しい一品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜とひき肉で ご飯にのせて ガッツリ食べられるおかずを作りました
残り野菜の甘辛炒め
みりんでツヤ良く。冷蔵庫のお掃除を兼ねて美味しい一品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜とひき肉で ご飯にのせて ガッツリ食べられるおかずを作りました
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは大きめの千切りにする
- 2
フライパンに豚挽き肉を炒めて、白くなって火がとおってきたらキャベツ、玉ねぎを入れて炒める
- 3
しんなりしてきたら、もやしも入れ、砂糖・しょうゆ・酒・タカラ本みりんを入れて炒め合わせる
- 4
全体的に火が通ったら 水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜なら何でもOK！
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