ピーマンの卵炒め

mameko1107
mameko1107 @cook_40202415

短時間ですぐ一品!
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌いを減らすために、一緒にクッキング!

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材料

二人分
  1. ピーマン 二個
  2. ウインナー 二本
  3. 一個
  4. 大さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、ウインナーは五ミリ位に切り、卵はボールに入れてかきまぜておく

  2. 2

    熱したフライパンにピーマン、ウインナーを入れてよく炒め、塩をひとつまみ入れる

  3. 3

    ピーマンが鮮やかな色になりしんなりしてきたら、弱火にして卵を入れてさっと炒めて火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

卵は子供に割ってもらい、フライパンに材料を入れてもらう作業をさせてみました。
自分がつくったという気持ちがあると、できたそばからつまみ食いしていました
ウインナーが入ると、味付けは塩のみで十分!そして、子供ウケします(*^^*)

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mameko1107
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