ボリュームたっぷり、アスパラお肉巻
さっきぃ2002♪ @cook_40209106
何故かオヤジの自慢の一品です
このレシピの生い立ち
大人数の時や、特別な時の一品。
これだけで、かなり見栄えして、さっと作れます
ボリュームたっぷり、アスパラお肉巻
何故かオヤジの自慢の一品です
このレシピの生い立ち
大人数の時や、特別な時の一品。
これだけで、かなり見栄えして、さっと作れます
作り方
- 1
アスパラガスは、下を少し剥いて、フライパンで柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
二三本のアスパラガスに肉を巻いていきます。
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- 3
こんな感じです。だいたいで構いません。
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- 4
フライパンに油を引き、コロコロしながら、焼き目をいれます。焼き目が付いたら、タレを肉に垂らします。
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- 5
お皿に持ります。お肉1巻きでも、サラダ盛り付けるときにぎやかになります。
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コツ・ポイント
肉を美味しく焼くには、しっかりフライパンを温めて、油もしっかり目に入れてくださいね
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