キウイ④簡単♥♡キウイジャム

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ほんのり甘酸っぱくてさわやか♥♡香り＆食感が生果実ならではの美味しさ☆彡
ジャムはゴールドよりもグリーンがお勧めです♪
このレシピの生い立ち
キウイの講習会をする事になり、いろいろレシピを作りました♡´∀`)

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材料

作りやすい量
  1. キウイ ２個
  2. ●グラニュー糖 １００ｇ～１２０ｇ
  3. ●水 １００ｃｃ
  4. ●レモン汁 大さじ１

作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥き、いちょう切りにする。

  2. 2

    小鍋に①、●を入れて火にかける。

  3. 3

    煮たったら弱火にして、全体に軽くとろみがつくまで煮詰める。

  4. 4

    【アレンジ】
    冷たい炭酸水で割っても美味しいです！

コツ・ポイント

③で煮詰め過ぎると固くなるので注意して下さい！！
保存料など使用していないので、冷蔵保管で２～３日以内にお召し上がりください♥♡
冷凍保管なら、１ヶ月程ＯＫ！！そのつど食べたい分だけ解凍してお召し上がり下さい(*´∀‘*)ﾉ

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レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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