かぼちゃの煮物

あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089

いつもの適当ながらおいしくできましたw

このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので作りました☆

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 適量
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1~2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にかぼちゃをいれ、ひたるくらいまで水をいれ、ほんだしをくわえ火にかけます。

  3. 3

    あくがでたら取り除きます。火が通ったら砂糖、しょうゆ、酒、みりんをいれて弱火で煮ます。味がしみたら完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃを切るときはラップしてチンしてから切ると楽ですよ~(^^)

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レシピ作者

あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089
に公開
☆9年間の1人暮らしを経て結婚☆2011.5結婚☆2016.7長男誕生☆2019.8次男誕生
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