アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は1cm幅に切り、○の材料を混ぜ込む。
- 2
ニンニクの芽とピーマン、パプリカを油で炒め、塩胡椒を振って火を止める。
ザルに上げて水気を軽く切っておく。 - 3
フライパンに生姜と牛肉(○を混ぜたもの)を入れ炒める。
牛肉に火が通ったらザルに上げておいた野菜をフライパンに投入。 - 4
炒め合わせ、●を入れ、火を止め完成。
コツ・ポイント
ピーマンとパプリカは冷凍の市販品を使いました。
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