アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣に小麦粉をまぶし、バターソテー。
牡蠣に焼き色がついたら
ほうれん草を入れ、旨味をからめ、
レモン汁をふりかける。 -
- 2
１のフライパンから牡蠣とほうれん草を皿に取り出す。
そのままフライパンで水２７０ｍLを沸かす。（ラーメンだし用） - 3
別の鍋で麺をゆでる。
- 4
温めた器に２と付属のだしを入れ、
ラーメンを盛って完成☆
お好みで、白髪ねぎやスライスレモン、唐辛子などをトッピング♪ -
コツ・ポイント
バターソテーにニンニクを使っても最高です♡
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