簡単ランチに！新玉ねぎと豚バラの生姜焼き
ちょこまるけ！ @cook_40206610
豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
ランチによく作ります。
豚ロースより安いので。
簡単ランチに！新玉ねぎと豚バラの生姜焼き
豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
ランチによく作ります。
豚ロースより安いので。
作り方
- 1
玉ねぎ、豚肉を適当に切る
- 2
油を薄くひき、玉ねぎを入れ油が回って玉ねぎがバラけるくらいさっと炒める
- 3
玉ねぎに油が回ったら豚肉を投入！
-
- 4
豚肉の色が変わるまで炒める。
油が良く出るので都度キッチンペーパーなどで吸い取ってあげるとヘルシーです。 - 5
肉が焼ける間にキャベツを千切りに♩
-
- 6
肉の色が関わったら生姜、醤油、みりん、酒を入れ煮詰める
- 7
最後にハチミツをまわしかけて完成！
コツ・ポイント
新玉ねぎなので火が通りすぎないように取り上げても良いかもです。
油が浮いてくるので良く拭き取る事がポイント？
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