簡単!お弁当用♪卵のグラタン♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

とっても簡単にお弁当用の美味しいグラタンが出来上がります♡ぜひお試しください^^
このレシピの生い立ち
お弁当に卵焼き以外のものを入れたくて!

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材料

  1. 茹で卵 1 個
  2. バター(マーガリン) 10 g
  3. 薄力粉 10 g
  4. 牛乳 120 cc
  5. コンソメ 適量
  6. シーチキン缶 20 g
  7. 塩、胡椒 適量
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    茹で卵は粗くずし、かるく塩胡椒しておきます。

  2. 2

    小鍋を弱火にかけ、バター、ツナを一緒に入れてくるくるっと混ぜて馴染ませます。

  3. 3

    薄力粉を上からふりかけます。

  4. 4

    同じくくるくる混ぜながら炒めて馴染ませます

  5. 5

    こんな感じにひとまとまりになります。

  6. 6

    コンソメ、かるく塩胡椒、牛乳(冷たくてもOK)を全部加え、火力を弱火強にして先ほどのツナペーストをほぐしていきます。

  7. 7

    こんな感じになったらそのままかき混ぜながら煮込みます。

  8. 8

    ふつふつととろみが出て来ました。ここで塩加減をみて必要であれば塩を加えて下さい

  9. 9

    茹で卵を加えて潰さないように軽くあえる感じで混ぜます。

  10. 10

    ココット皿やプリンカップン等お弁当用に適した大きさの耐熱容器に分け入れピザ用チーズを散らします。

  11. 11

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

  12. 12

    お弁当に詰めます。
    出来上がりで~す♡

コツ・ポイント

茹で卵を加える時は食感があった方が美味しいので潰さないようにやさしくあえて下さいネ
チーズはのせ過ぎると食べる時に上だけ一塊になって取れてしまい食べにくそうなので適量で!
*追記
シーチキンはハムやウインナー等、家にある物で^^

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レシピ作者

TOモカ
TOモカ @cook_40044953
に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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