骨までいけちゃう☆しこいわしのから揚げ

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

骨が苦手な子供もパクパクたべられます☆二度あげするからさめてもさくさくです!
このレシピの生い立ち
激安大量ゲットしたしこいわしの消費に・・・

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材料

  1. しこいわし 1パック
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. さけ 大さじ2~3
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    しこいわしはあたまと内臓をとり、洗って☆に30分以上つけておく

  2. 2

    片栗粉をつけて低温で5分ほどあげ、一度取り出して3~4分放置し、高温で1分あげる

コツ・ポイント

ブラックペッパーをかければ大人好みの味に!高温であげるときはこげないように注意してください!

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レシピ作者

じゅごじゅご
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『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆
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