簡単*激ウマ*明太子ごはん

コニー☘保育士ママ
コニー☘保育士ママ @cook_40187128

ひとりランチの時にぜひ♡とっても簡単な明太子ごはん!
めんつゆと明太子、意外に合いますよ♡
このレシピの生い立ち
明太子をパスタ以外で食べたくて、でも白いご飯に乗せるだけではつまらないと思って生み出したレシピ*

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. チーズ 適量
  3. 卵黄のみ
  4. 明太子 半分
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    あったかいご飯に明太子とめんつゆ少量を混ぜ込む。

  2. 2

    とろけるチーズを適量かけて、真ん中に卵黄を落とす。

  3. 3

    明太子の皮を除いて、チーズの上にトッピングする。

  4. 4

    オーブントースターで5分程度焼く。

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レシピ作者

コニー☘保育士ママ
に公開
夫婦+娘(1)の3人家族☘第二子妊娠中です。お料理が苦手な私でも簡単に作れて、みんながハッピーになるレシピを日々模索中する元保育士です◎
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