鶏肉のさっぱりニラねぎ塩ダレがけグリル

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

ジューシーチキンに、さっぱりニラねぎ塩ダレ・・・。
まろやかな酸味で子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
息子がニラ好きなので作りました。
やさしいお酢のまろやかな酸味で子供も喜んで食べてくれました。

鶏肉のさっぱりニラねぎ塩ダレがけグリル

ジューシーチキンに、さっぱりニラねぎ塩ダレ・・・。
まろやかな酸味で子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
息子がニラ好きなので作りました。
やさしいお酢のまろやかな酸味で子供も喜んで食べてくれました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚(1枚300g)
  2. 塩・胡椒 少々
  3. ニラ 1束
  4. ねぎ 20cm
  5. ▲塩 小さじ1
  6. ◎ミツカン やさしいお酢 大さじ5
  7. ごま 大さじ1
  8. いりごま(白) 大さじ1
  9. ◎にんにく(すりおろし 小さじ1/2
  10. ◎鶏がらスープの素 小さじ1/4
  11. ◎砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ニラとねぎはみじん切りにし、塩をふってしんなりさせ、そこへ◎印の材料を加えて保存容器に移し、ニラねぎ塩ダレを作ります。

  2. 2

    鶏もも肉に塩・胡椒をふってグリルかフライパンに油を熱してこんがりと焼きあげます。

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り、さっぱりニラねぎ塩ダレをかけていただきます。

  4. 4

    ジューシーチキンに、
    さっぱり爽やか
    ニラねぎ塩ダレ・・・。

  5. 5

    フォトコラージュ・・・♡(ブログにもアップしました♪)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
もっと読む

似たレシピ