ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン
BooKさん @cook_40188213
黒糖の優しい甘さ、ふわふわ食感が美味しいです☆シンプルな材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれる大好きなおやつでした。今では私が子供につくってあげます(^-^)
ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン
黒糖の優しい甘さ、ふわふわ食感が美味しいです☆シンプルな材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれる大好きなおやつでした。今では私が子供につくってあげます(^-^)
作り方
- 1
型の内側にバターを塗っておく
- 2
重曹と薄力粉を合わせてふるう
- 3
2に牛乳をすこしずつ入れながら混ぜる
- 4
卵をといて加え、泡だて器で混ぜる。
- 5
黒糖をいれ混ぜる。
- 6
お酢をいれ混ぜる。
重曹と反応して、発泡します。 -
- 7
型に流し入れる。膨らむので3分の2程度まで。
- 8
蒸気のたった蒸し器にいれ、25分蒸してできあがり！※写真は四角い型を使ったときのものです
-
- 9
荒熱がとれたら切り分ける
-
コツ・ポイント
型の大きさや形で蒸し時間等調整してください。
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