*三つ葉としらすの海苔辛子和え*
naonaos @cook_40043620
ちょっと残った三つ葉＆しらすで一品を♬
爽やかな香味＆海苔佃煮でまろやか仕上げ♡
三つ葉は茹でないので簡単調理です♬
このレシピの生い立ち
三つ葉が少しだけ余ってしまったので。大好きな海苔の佃煮で和えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は軸部分を3cm幅に、葉の部分はざっくり切り、ザルへ。
上から熱湯を回しかけ、すぐに流水にさらします。 -
- 2
しらすを用意します。
☆を混ぜ合わせ、辛子を溶かしておきます。 -
- 3
①の三つ葉の水気を絞り器へ。★と②を加えてお箸で切るように混ぜたら完成です。
-
コツ・ポイント
・食感を残すために茹でていませんが、お好みで茹でていただいてもOKです♪
・辛子の量はお好みで調整してください。
→今回は少量なので２～３cmがオススメです。辛子ナシでも美味しいです♪
リアクション
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